Come mangiare aglio: la strategia della nonna sorprende tutti

Elemento di enorme importanza in tutte le cucine, l’aglio fa indiscutibilmente bene sia crudo che cotto ed è conosciuto anche per essere un antibiotico naturale, tra gli aspetti “negativi” risulta esserci quello curiosamente portato avanti nei confronti dell’alito che tende a diventare “pesante” dopo il suo consumo. Esistono però metodi su come mangiare l’aglio più … Leggi tutto

Mangiare il limone fa bene veramente? La risposta dell’esperto

L’agrume preferito di molti per eccellenza è il limone, che viene utilizzato ancora oggi tanto nella gastronomia quanto nella cosmetica ed anche nell’erboristeria così come nella medicina tradizionale sia occidentale quanto orientale delle forme di effetto, in quanto il limone è effettivamente ricco di sostanze importanti, dai sali minerali ma non solo. Bere il succo … Leggi tutto

I cracker fanno male al cuore e al colesterolo: ecco di che marca parliamo

I cracker sono definiti poco salutari da molti ma non sono tutti uguali, è indubbiamente sicuro che difficilmente possiamo pensare a questi elementi a base farinacea come “salutari”, in particolare alcune versioni molto standardizzate che sono estremamente vendute rappresentano effettivamente un problema per il cuore ed il colesterolo alto. Quali sono? I cracker infatti non … Leggi tutto

Mangiare pasta dopo estrazione di un dente: ecco cosa può accadere, attenzione

Oltre il 50 % della popolazione italiana ha subito o probabilmente subirà l’estrazione di almeno un dente, condizione che impatta in vari modi sul nostro umore ma anche sul nostro fisico, ed essendo ovviamente i denti gli “strumenti” legati principalmente al cibo, è importante comprendere il funzionamento della nostra bocca nei periodi successivi, ad esempio … Leggi tutto

Mangiare yogurt scaduto fa male? Ecco la verità, attenzione

Mangiare lo yogurt scaduto ha effetti davvero negativi sulla salute? E’ uno dei termini più cercati su internet in relazione al consumo fuori il “tempo massimo” perchè si tratta di una tematica molto comune, così come sono numerosi i consumatori di questo prodotto ottenuto dalla fermentazione batterica del latte. Ma cosa succede se mangiamo yogurt … Leggi tutto

Come mangiare le barbabietole rosse: ecco la guida tecnica

La famiglia delle barbabietole è estremamente ricca, anche se in Italia non si trovano tutte quelle commestibili, prevalentemente le varianti rosse che sono molto diverse per sapore ed utilizzi di quelle bianche (impiegate ad esempio per lo zucchero), che sono consigliabili da integrare anche sotto forme molto diverse tra di loro. La barbabietola infatti può … Leggi tutto