Quasi tutte le piante esistenti hanno dietro una storia affascinante, legata spesso ad un mito della cultura greca o latina. E’ il caso della menta, un’erba aromatica molto famosa e diffusa nel mondo. Secondo la mitologia greca, un tempo vi era una ninfa bellissima, il cui nome era Minte, che, per la sua bellezza, aveva fatto innamorare Ade, il dio degli Inferi. La moglie di Ade, Persefone, dea dei fiori e della vegetazione e regina degli Inferi, mossa dalla forte gelosia, trasformò la fanciulla in una pianta dal profumo profondo ma con una crescita piuttosto umile, e, inoltre, poteva essere schiacciata facilmente dagli uomini.
La menta, infatti, è una pianta aromatica dalle foglie e dai fiori molto piccoli, che ha un odore molto intenso e a tratti pungente. Esistono diverse varietà di menta, tutte con delle caratteristiche leggermente diverse. La più comune e diffusa è la menta piperita che possiede una quantità elevata di mentolo. Un’altra tipologia molto diffusa è la menta spicata, che ha un aroma più dolce e meno intenso rispetto alla piperita. Infine, c’è la menta romana che ha un aroma fruttato e leggermente agrumato. La menta ha numerose proprietà benefiche: digestive, rinfrescanti, antibatteriche e calmanti.
Come coltivare la menta
La coltivazione della menta è un procedimento piuttosto facile e semplice da realizzare. Ma come coltivarla correttamente? Innanzitutto, posiziona la pianta alla luce, ma non direttamente alla luce del sole, per cui scegli un posto ben luminoso e ombreggiato. La menta si adatta alle diverse temperature, ma è meglio posizionarla in un ambiente con una temperatura mite. Se coltivi la menta in vaso, scegli un vaso grande per permettere alla menta di espandersi. Invece, se coltivi in terreno, assicurati che sia molto fertile e ben drenato.
Innaffia regolarmente la pianta, assicurandoti che il terreno sia sempre umido, e limita la quantità d’acqua affinché non si formino ristagni d’acqua. Non annaffiare mai sulle foglie, perché potrebbero formarsi delle malattie fungine. Pota la menta regolarmente in maniera tale che crescano più facilmente i rametti. Per la raccolta della menta, puoi prendere le foglie quando vuoi, tagliandole con attenzione: prediligi, però, le foglie di menta al mattino, quando l’aroma è ancora più intenso.
Ecco perché dovresti mettere una pianta di menta vicino alla finestra della cucina
La coltivazione della menta è quindi molto facile e semplice, adatta anche a chi non è molto pratico con il giardinaggio. Molti di quelli che coltivano la pianta della menta in vaso decidono di posizionare la piantina vicino alla finestra della propria cucina. Ma perché? Scopriamo perché è molto consigliato posizionarla sulla cucina:
- La menta libera nell’ambiente della cucina un profumo intenso e rinfrescante;
- L’odore intenso della menta è un repellente naturale per alcuni insetti, dunque la sua presenza crea una barriera immaginaria contro questi insetti;
- Puoi raccogliere molto facilmente la menta per aggiungerla ai tuoi piatti;
- La menta può abbellire ancora di più l’ambiente della tua cucina.
La menta è molto utilizzata in cucina, come infuso o come piatto salato, per arricchire insalate e secondi piatti, ma si può ritrovare anche in altri ambiti. In primo luogo, può trovarsi in erboristeria, molto utile ad esempio per migliorare la digestione e per alleviare il mal di testa. Anche in cosmetica è molto utilizzata, soprattutto per i prodotti per capelli e per la pelle.
In sintesi, la menta è un’erba aromatica che, oltre ad avere un odore molto intenso e profondo, apporta al nostro corpo numerosi benefici. Inoltre, la menta è anche molto versatile in cucina perché si adatta facilmente a tutte le ricette possibili. Inoltre, si può utilizzare anche in altri ambiti, come nella cosmetica. Coltiva la menta in casa, possibilmente mettendola sulla finestra della cucina, così da sfruttare tutte le sue proprietà benefiche.
